23 March, 2025
BY- Aajtak Bangla
দিনের শুরুটাই যদি হয় দারুণ স্বাদের চা দিয়ে, তাহলে গোটা দিন খুব ভাল যাবে।
হরেক ধরনের চা হয়ে থাকে। দুধ চা, আদা চা, লাল চা। একেক জনের পছন্দ একেক রকম।
তবে শরীর ও স্বাস্থ্যের জন্য লাল চা খুবই উপকারী। তবে এই চা সবাই করতে পারে না। আসুন শিখে নিন।
দার্জিলিং বা অসম চা, আদা থেঁতো করা, চিনি বা গুড়, জল।
প্রথমে প্যানে জল নিয়ে গরম বসান। জল ফুটতে দিন ভাল করে।
এবার এতে থেঁতো করা আদা দিয়ে দিন। এবার চিনি বা গুড় দিন স্বাদ অনুসারে।
এবার চা পাতা দিয়ে গ্যাস অফ করে ঢাকা দিয়ে দিন।
ঠিক মিনিট চার-পাঁচেক ভেজানোর পর ছেঁকে নিন লাল চা। তৈরি আপনার পারফেক্ট চা।