BY- Aajtak Bangla
10th July, 2024
এখন বাজারের সস্তা সব্জি বলতে পটল। পটল দেখে অনেকে আবার নাক সিঁটকোন। তবে পটল কিন্তু ওজন কমানোর জন্য দারুণ উপকারী।
আসলে পটলে ক্যালোরি থাকে খুবই কম। তাই পটল খেলে ওজন বাড়ার কোনও রিস্ক নেই। বরং শরীরের মেদ ঝরে যায়।
১০০ গ্রাম পটলে থাকে ২০ ক্য়ালোরি। ফলে যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছে তাদের জন্য পটল হল উপযুক্ত খাবার।
পটলে থাকে উচ্চ ফাইবার উপাদান। তাই পটল খেলে পেট ভরা থাকে। সেই কারণে অস্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি কোনও লোভ থাকে না।
শুধু ওজন কমানো নয়, পটল আরও নানা ওষুধের কাজ করে। পটল রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। ডায়াবেটিক রোগীরা খাদ্যতালিকায় পটল রাখলে সুফল পাবেন।
হার্টের স্বাস্থ্যর জন্যও পটল উপকারী। পটল উচ্চরক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখে।
পটলে ফাইবার থাকে সেই কারণে হজমে সাহায্য করে পটল। এছাড়াও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করার ক্ষেত্রে পটলের বিকল্প মেলা ভার।
পটল রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল বা LDA কমাতে ও ভালো কোলেস্টেরল বা এইচডিএল বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।