BY- Aajtak Bangla
26 February, 2024
হাই ব্লাড প্রেশার হল নীরব ঘাতক। এই অসুখকে বাগে আনতে না পারলে হতে পারে একাধিক অঙ্গের ক্ষতি।
কিডনি, চোখ, হৃৎপিণ্ড এবং মস্তিষ্কের ক্ষতি বেশি হয় । এই অঙ্গগুলি ঠিক রাখতে হলে ব্লাড প্রেশার নিয়ন্ত্রণে রাখা জরুরি ।
আর সেই কাজে সাফল্য পেতে হলে নিয়মিত ৩০ মিনিট ব্যায়াম করা মাস্ট। সেই সঙ্গে এড়িয়ে চলুন অত্যধিক নুন এবং ভাজা খাবার।
তার বদলে পাতে জায়গা করে দিন সোয়াবিনের মতো একটি পুষ্টিকর প্রোটিন রিচ খাবারকে। তাতেই রক্তচাপকে অনায়াসে বশে রাখতে পারবেন।
১ কাপ সোয়াবিনে রয়েছে প্রায় ৮৮৬ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম যা কিনা আপনার দৈনিক চাহিদার প্রায় এক তৃতীয়াংশ মিটিয়ে দেয়। আর সেই কারণেই নিয়ন্ত্রণে থাকে ব্লাড প্রেশার।
তবে উপকার পেতে চাইলে সোয়াবিনের তরকারিতে আবার বেশি পরিমাণে নুন দেবেন না। এই ভুলটা করলে যে আদতে সমস্যা বাড়বে।
হাই প্রেশারের রোগীদের ডায়েটে সোয়াবিনকে জায়গা করে দিলে সিস্টোলিক ব্লাড প্রেশার প্রায় ২ থেকে ৫ পয়েন্ট কমার সম্ভাবনা থাকে ।
শুধু প্রেশার নয়, এছাড়াও সোয়াবিন খেলে হাড়ের শক্তি বৃদ্ধি পায়।
তবে ব্লাড প্রেশার নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাইলে খাবারে নুনের পরিমানও কমাতে হবে ।