14 December 2023
BY- Aajtak Bangla
আমাদের দেশে আলু চাষ সাধারণত জমিতেই করা হয়। এবার বিজ্ঞানীরা আলু চাষের নতুন প্রযুক্তি আবিষ্কার করেছেন। যার জন্য মাটিও জমির প্রয়োজন নেই।
এই পদ্ধতিতে আলু চাষ করলে ১০ গুন বেশি লাভবান হতে পারবেন কৃষকরা।
এই প্রযুক্তির মাধ্যমে খেতের মাটিতে নয়, বরং বাতাসে আলু চাষ করা হবে। এই চাষের কৌশলকে বলা হয় অ্যারোপনিক ফার্মিং।
অ্যারোপনিক ফার্মিং এমন একটি চাষের পদ্ধতি, যাতে গাছের শিকড় বাতাসে ঝুলতে থাকে। এই প্রযুক্তিতে চাষ করার জন্য প্রথমে নার্সারিতে উন্নত জাতের আলু গাছের চারা লাগানো হয়।
চারা তৈরি হওয়ার পর সেটিকে বাগান ইউনিটে নিয়ে যাওয়া হয়। এরপর উঁচু বেড তৈরি করা হয় এবং সেখানে আলু গাছ লাগানো হয়।
গাছের বয়স ১০-১৫ দিন হওয়ার পর সেটিকে অ্যারোপোনিক ইউনিটে লাগানো হয়।
অ্যারোপনিক ফার্মিং প্রযুক্তিতে আলু চাষ করলে আলুর শিকড় বাতাসে ঝুলতে থাকে, মাটি চাপা থাকে না। এর ফলে বাতাস থেকে সরাসরি শিকড় পুষ্টি গ্রহণ করে।
সঠিক মাত্রায় পুষ্টি সংগ্রহের কারণে গাছগুলির আলু উৎপাদনের ক্ষমতা অনেক বেড়ে যায়।
অন্যান্য দেশে এই পদ্ধতিতে আলু চাষ অনেকদিন ধরেই চলছে। ভারতেও কিছু জায়গায় চাষ হচ্ছে। তবে এখনও বড় আকারে চাষ হয়নি।