BY- Aajtak Bangla
11 NOVEMBER 2025
বাঙালির সবচেয়ে পছন্দের সবজি যে আলু, এই নিয়ে কারও ভিন্ন মত থাকার কথা নয়।
ব্রেকফাস্ট থেকে ডিনার, যে কোনও খাবারে আলু খুব পছন্দের সবজি সকলের।
অন্য সবজি খাওয়ার ব্যাপারে অনীহা থাকলেও, আলুর বেশ প্রিয় বাঙালির।
বেশি আলু খেলে, ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয় থাকে। কিন্তু কেউই তা নিয়ে বিশেষ মাথা ঘামায় না।
জানেন কি আলুর অনেক গুণও রয়েছে? রান্নার জন্যে যা চাপা পড়ে যায়।
সেদ্ধ বা সেঁকে নেওয়া আলু কোষ্ঠকাঠিন্য কম করে ও হজমশক্তি বাড়িয়ে তোলে।
রূপচর্চাতেও আলুর জুড়ি মেলা ভার। চোখের নীচের কালি কমাতে আলু খুবই উপকারি।
আলুতে থাকা ভিটামিন সি সানবার্ন বা যে কোনও কালো দাগ তুলতে কাজে লাগে।
ত্বক রুক্ষ হয়ে গেলে দুধ বা দইয়ের সঙ্গে আলু বেটে মুখে লাগালে আরাম পাবেন।
আলুর ফেসপ্যাক মুখে লাগিয়ে রাখুন মাত্র ১৫ মিনিট। ত্বক থাকবে টানটান ও কোমল।