26 March 2024
BY- Aajtak Bangla
সবজি তৈরিতে কুমড়ো ব্যবহার করা হলেও এর বীজ খাওয়া খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়।
এটি বিবাহিত পুরুষদের জন্য একটি খুব ভাল জিনিস হিসাবে বিবেচিত হয়।
আজ আমরা আপনাদের জানাব কুমড়ার বীজ খাওয়ার উপকারিতা।
বিবাহিত পুরুষদের জন্য কুমড়ো বীজ একটি দুর্দান্ত জিনিস। এই বীজের মধ্যে আরজিনাইন নামক একটি যৌগ পাওয়া যায়, যা শরীরে প্রবেশ করে এবং নাইট্রোক্সাইড তৈরি করে, যার ফলে রক্ত চলাচলের উন্নতি হয় এবং শিরা খুলে যায়।
খাদ্যতালিকায় কুমড়োর বীজ অন্তর্ভুক্ত করলে পুরুষদের যৌন হরমোন বৃদ্ধি পায় এবং ইরেকশনের উন্নতি হয়। যার কারণে কর্মক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়।
যাদের উচ্চ রক্তচাপ রয়েছে তাদের জন্য কুমড়োর বীজও একটি দুর্দান্ত জিনিস। কুমড়োতে এমন অনেক যৌগ পাওয়া যায় যা উচ্চ রক্তচাপ স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে।
কুমড়োর বীজ শুক্রাণুর গুণমান উন্নত করতে সাহায্য করে। এই বীজগুলিতে ভাল পরিমাণে জিঙ্ক পাওয়া যায়, যা শুক্রাণুর গুণমান উন্নত করে এবং পুরুষদের যৌন হরমোনও বাড়ায়।
যাদের ঘুম হয় না তাদের ঘুমানোর আগে কুমড়োর বীজ খাওয়া উচিত। কুমড়োর বীজে ট্রিপটোফ্যান নামক একটি যৌগ থাকে, যা ঘুম আনতে সাহায্য করে। এছাড়াও কুমড়ার বীজে ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া যায়, যা ঘুম আনতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
কুমড়োর বীজ শেকে মিশিয়ে খেতে পারেন। এছাড়া এর গুঁড়ো বানিয়ে দুধের সঙ্গেও খেতে পারেন। যারা পোরিজ বা ওটস খান তাঁরা আধ মুঠো কুমড়ার বীজ মিশিয়ে খেতে পারেন।