28 MAY, 2025
BY- Aajtak Bangla
ফল তো সকলেই কম-বেশি খান৷ আর এই ফলের রাজা হল সুস্বাদু রসালো আম৷ আর যা কিনা প্রত্যেকেরই ভীষণ পছন্দের৷
বাজারে এখন ভরে গিয়েছে নানা জাতের আমে। আর হিমসাগরকে বলা হয় আমের রাজা।
কিন্তু আমের রানি কে? হিমসাগর, ল্যাংড়া বা গোলাপখাস নয়, আমের রানি বলা হয় নূরজাহানকে।
মুঘল সম্রাট জাহাঙ্গিরের পত্নীর সঙ্গে একে গুলিয়ে ফেলবেন না যেন। যদিও ‘ওজনে’ এই নুরজাহান কিন্তু রানি নুরজাহানকে টেক্কা দেওয়ার ক্ষমতা রাখে।
নুরজাহান আমের একটার দৈর্ঘ্য এক ফুট পর্যন্ত হতে পারে। এর আঁটির ওজনই ১৫০ থেকে ২০০ গ্রাম।
নূরজাহান আমের সংখ্যা এতোই সীমিত যে, গাছে থাকা অবস্থাতেই মানুষ এই আমের অগ্রিম বুকিং করে নেন।
এর চাহিদা এতটাই যে, এক একটি আম বিক্রি হয় ৫০০ থেকে হাজার টাকায়!
আফগানিস্তানের এই আমের প্রজাতি ভারতে কেবল একটি মাত্র স্থানেই পাওয়া যায়। তাও খুবই সামান্য পরিমাণে। কয়েকটিই মাত্র এই আমের গাছ রয়েছে সেখানে।
মধ্যপ্রদেশের আলিরাজপুর জেলার কাত্থিওয়াড়া অঞ্চলেই একমাত্র দেখা মেলে নূরজাহানের।