26 September, 2024
BY- Aajtak Bangla
অনেকেই রান্নায় রসুন ব্যবহার করে। যা স্বাদ এবং গন্ধ বাড়ায় তরকারির।
আয়ুর্বেদে সুস্বাস্থ্যের জন্য রসুন ব্যবহারের কথাও বলা হয়েছে।
সকালে উঠেই খালি পেটে খান দু'কোয়া রসুন।
খালি পেটে রসুন খেলে কী উপকার, সেটা জানলে অবাক হয়ে যাবেন
কোলেস্টেরল- প্রতিদিন সকালে খালি পেটে কাঁচা রসুন খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে। এতে থাকা অ্যালিসিন রক্তকে পাতলা করে, যা কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
কোষ্ঠকাঠিন্য এবং হজম- প্রতিদিন রসুন খেলে হজমের এনজাইমগুলির উৎপাদন বাড়ায়। হজমের উন্নতি করে। অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।
খালি পেটে রসুন খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য এবং গ্যাস্ট্রিক সমস্যা থেকেও মুক্তি মেলে।
বাতের ব্যথা- রসুনে আছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণ। বাত এবং জয়েন্টের ব্যথা উপশম করে। ব্যথা এবং ফোলা কমায়।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি- রসুনে আছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। সংক্রমণ ও রোগবালাই থেকে নিরাপদ থাকতে পারেন।
মুখের জন্য- রসুন চিবোলে ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং ছত্রাকের বিরুদ্ধে লড়াই করা যায়। এটি অ্যান্টিভাইরাল। মুখের সংক্রমণের ঝুঁকি কমায়।