30 APRIL 2026
BY- Aajtak Bangla
আজকাল, বেশিরভাগ বাড়িতে প্যাকেটজাত আটা ব্যবহার করা হয়।
আপনি যদি জানতে পারেন যে এই আটায় ভেজাল, তাহলে কেমন লাগবে?
আটায় ভেজাল করা খুবই সহজ। মানুষ নিজেদের স্বার্থে এতে ভেজাল দেয়।
জানুন কীভাবে শনাক্ত করবেন, আপনার ঘরে ব্যবহৃত আটা আসল নাকি নকল।
আটা আসল না নকল তা শনাক্ত করতে, আপনি হাত দিয়ে আটা স্পর্শ করেও খুঁজে পেতে পারেন।
হাত দিয়ে আটা স্পর্শ করুন এবং যদি আপনি এটিতে মোটা কণা অনুভব করেন তবে বুঝবেন এতে ভেজাল হয়েছে।
আটার গন্ধ শুকলেও বোঝা যায়। যদি আলাদা বা অদ্ভুত গন্ধ হয় তবে বুঝবেন এতে ভেজাল হয়েছে।
খাঁটি আটা চিনতে লেবুও ব্যবহার করতে পারেন। একটি পাত্রে আটা নিন এবং তাতে কয়েক ফোঁটা লেবুর রস দিন।
বুদবুদ উঠলে বুঝবেন এতে চক পাউডার মেশানো হয়েছে।