26 MAY 2025
BY- Aajtak Bangla
ডায়েট করছেন? অথচ লুচি খাওয়ার ইচ্ছে হচ্ছে প্রবল? চিন্তা নেই ঘরে বানান ওটসের লুচি।
গরম গরম ফুলকো লুচি আর সাদা তরকারি খেতে কার না ভাল লাগে। কিন্তু ওজন বাড়বে, এই ভয়ে লুচি খাচ্ছেন না?
ময়দা খেতে নিষেধ করেছেন ডাক্তার। ভাবছেন ময়দা ছাড়া আবার লুচি খাওয়া যায় নাকি?
কোলেস্টেরল, সুগার আর ওজন বাড়ার ভয়ে বাড়িতে ওটস খাচ্ছেন? সেই ওটস দিয়েই বানিয়ে ফেলুন লুচি।
১ কাপ ওটস, ১/২ কাপ আটা, ১ চামচ, হাফ চামচ হলুদ লাগবে এই লুচি বানাতে।
ওটস গুঁড়ো করে সঙ্গে আটা, সুজি, নুন আর হলুদ মিশিয়ে মেখে নিন।
ঢালুন ২ চামচ সাদা তেল। জল দিয়ে মেখে রাখুন ৩০ মিনিট।
লুচি বেলে অল্প তেলে ভেজে নিন। সুজি থাকায় তেলও কম টানবে।
যাঁরা ডায়েট করছেন, তাঁরাও অনায়াসে খেতে পারবেন ওটস লুচি।