12 June, 2024
BY- Aajtak Bangla
কার্বোহাইড্রেট শরীরে সারাদিনের শক্তি জোগায়। কিন্তু ওজন বাড়তে থাকলে সকলে চিন্তিত হয়ে পড়েন কী করবেন?
স্বাস্থ্যকর ডায়েট, ওজন কমানো এবং ফিটনেসের জন্য অনেকে ভাত খাওয়া ছেড়ে দেন। যা ঠিক নয়।
অনেকেই ভাত খুব পছন্দ করেন। যে কারণে খাদ্যতালিকায় সবচেয়ে বেশি ভাত অন্তর্ভুক্ত করেন।
কিন্তু আপনি কি জানেন দিনে কতটা ভাত খাওয়া উচিত?
মহিলারা দিনে ১০০-১৫০ গ্রাম ভাত খেতে পারেন। পুরুষেরা দিনে ১৫০-২০০ গ্রাম ভাত খেতে পারে।
ডায়াবেটিস রোগীদের ভাত কম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
৬-১০ বছর বয়সীদের দিনে দেড়-দুই কাপ ভাত, দুটি রুটি যথেষ্ট। ১১-১৬ বছর বয়সে দিনে তিন-চার কাপ ভাত, তিনটি রুটি খান।
১৭-২০ বছর বয়সে সারা দিনে প্রয়োজন তিন কাপ ভাত, দুটি রুটি খাওয়া উচিত। কায়িক পরিশ্রম বেশি হলে আরও বেশি খেতে পারেন।
২১-২৫ বছর আড়াই-তিন কাপ ভাত, দুটি রুটি আর মাঝারি আকারের অর্ধেক আলু খান। ২৬-৩০ বছর বয়সের জন্য শর্করার প্রয়োজন একই পরিমাণ। কিন্তু অতিরিক্ত কায়িক পরিশ্রম হলে আধ কাপ ভাত বাড়িয়ে দিন।
৩১-৩৫ বছরে সারা দিনে আড়াই থেকে তিন কাপ ভাত এবং দুটি রুটি খেতে পারেন। ৩৬-৪২ বছর সারা দিনে দু' কাপ ভাত আর দু'টি রুটি খেতে পারবেন। আলু খাবেনই না।
৪২ পেরোনোর পর রোজ ভাত খেতে পারবেন দেড় থেকে দুই কাপ, রুটি দু-তিনটি।