BY- Aajtak Bangla
5 June 2025
বাজার থেকে আধ পাকা আম নিয়ে চলে এলে সেই আমের কী করবেন, তা ভেবে পান না অনেকে।
তবে সহজ কতগুলো ট্রিকস মানলে সেই আধ পাকা আমও দ্রুত পেকে যাবে। কী সেই নিয়ম?
সেক্ষেত্রে আধ পাকাগুলোকে কোনও একটি ফাঁকা জায়গায় রাখুন। কাগজের ব্যাগে বা খোলা জায়গায় রাখতে পারেন। তাহলে ২-৩ দিনে পেকে যাবে।
যেখানে সরাসরি সূর্যের আলো আসে না বা আদ্রতা বেশি নেই সেখানেই রাখবেন আম। তাহলে দ্রুত পাকবে।
আম যদি একটা পাত্রে রেখে তা একটি তোয়ালে বা গামছা দিয়ে ঢেকে রেখে দেন তাহলেও হবে।
আপেল, কলা জাতীয় পাকা ফল বাড়িতে থাকলে সেখানে আম রাখুন। এতেও আম পেকে যাবে ১ দিনে।
তবে আম যদি বাজার থেকে পাকা অবস্থাতেই আনেন, তাহলে তা ফ্রিজে রেখে দিন।
আম বাজার থেকে আনার সঙ্গে সঙ্গে ধুয়ে নেবেন না। যখন খাবেন তখনই পরিষ্কার করবেন।