4 JULY, 2023
BY- Aajtak Bangla
টি টাইম স্ন্যাকস ভারতে বেশ জনপ্রিয়। আপনি যদি এখানে চায়ের সঙ্গে টোস্ট না খান, তবে আপনি চা খেয়ে তৃপ্তি পাবেন না। মজার ব্যাপার হল কেউ কেউ শুধু টোস্টের কারণেই চা খান।
টোস্ট একটি খাস্তা ডাবল বেকড রুটি, যা খেতে খুবই সুস্বাদু। কিন্তু আপনি কি জানেন যে টোস্ট বা রাস্ক, যেগুলিকে স্বাস্থ্যকর এবং কম ক্যালোরি বলে মনে করা হয়, আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে।
হ্যাঁ, টোস্টে রয়েছে চিনি, ট্রান্স ফ্যাট, যা ধীরে ধীরে আমাদের বিপাকীয় স্বাস্থ্যকে ধ্বংস করে। তাহলে চলুন জেনে নিই কীভাবে রাস্ক আমাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে।
এই রাস্কগুলিতে পুষ্টির পরিমাণে ক্যালরি রয়েছে, যার কারণে আপনার ওজন বাড়তে পারে। তবে এটি চা দিয়ে খেলে কত ক্যালরি নেওয়া হচ্ছে তা অনুমান করা যায় না।
এই ধরনের পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের ফলে রক্তে সুগার বাড়তে পারে। যা টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। বিশেষ করে ডায়াবেটিস রোগীদের টোস্ট খেলে চলবে না।
এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবারের ঘাটতি রয়েছে। যার কারণে ক্ষুধা কম থাকে এবং হজমের সমস্যা হওয়ার আশঙ্কা থাকে।
যেহেতু এই খাবারটি সহজে হজম হয় না, তাই নিয়মিত এটি খেলে পেট ফোলা, গ্যাস এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা হতে পারে।
আমাদের শরীরের সঠিকভাবে কাজ করার জন্য অনেক ধরনের ভিটামিন এবং খনিজ প্রয়োজন, কিন্তু টোস্ট এই প্রয়োজন পূরণ করতে সক্ষম হয় না এবং শরীর দুর্বল বোধ করতে শুরু করে।
অনেক সময় শিশুরাও এটা একটানা খেয়ে অপুষ্টির শিকার হয়।