31 AUG, 2023
BY- Aajtak Bangla
বিভিন্ন ধরনের মিষ্টির ওপরে রাংতা দেখতে পাওয়া যায়। কীভাবে বুঝবেন এই রাংতা আসল না নকল?
মিষ্টি সাজানোর জন্য, ওপরে একটা রুপোর রাংতা দেওয়া হয়। রুপোর এই স্তর থাকলে দেখতে কিছুটা আকর্ষনীয় হয়।
বিশ্বাস করা হয়, এই রুপোর রাংতা খেলে শরীরে কোনও সমস্যা হয় না। বরং ব্যাকটেরিয়া থেকে দূরে রাখে এই রাংতা।
মিষ্টির উপরে এই রুপোর রাংতা আসল কিনা সেটা না জানলে সমস্যা হতে পারে।
আসুন জেনে নেওয়া যাক, নকল রূপোর রাংতা কীভাবে শনাক্ত করবেন?
প্রথমেই মিষ্টি থেকে রূপোর রাংতা সরিয়ে আঙুলে ঘষুন, যদি এটা আসল হয় তবে রং ছড়াবে না।
অন্যদিকে এটা নকল হলে, হাতে রূপলী রং-এর ছোপ পড়ে। এর মানে রূপোর সঙ্গে অ্যালুমিনিয়াম মেশানো থাকতে পারে।
মিষ্টিতে সিলভার ফয়েল ব্যবহার করলে, ব্যবহারের আগে তা পুড়িয়ে নিন। তা হলে বোঝা যাবে ফয়েল আসল না নকল।
আগুন লাগানোর সঙ্গে সঙ্গেই যদি এই ফয়েল গোল বলে পরিনত হয়, তবে এটা খাঁটি। নকল হলে বাদামি বাঁ কালো রং-এর ছাই বেরোবে।