BY- Aajtak Bangla
27 JULY, 2024
ড্রাই ফ্রুটস স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। আমরা সবাই এটা জানি।
তবে অনেক সময় জলে ভিজিয়ে ড্রাই ফ্রুটস খাওয়া বেশি উপকারী বলে মনে করা হয়।
প্রতিদিন একমুঠো ড্রাই ফ্রুটস খাওয়ার অভ্যাস বহু শতাব্দী প্রাচীন। এই ছোট বাদামগুলি প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি দুর্দান্ত উৎস।
ড্রাই ফ্রুটস ভিজিয়ে রাখলে সেগুলো সহজে হজম হয় এবং শরীর সহজেই তাদের পুষ্টি শোষণ করতে পারে।
ড্রাই ফ্রুটস ভিজিয়ে রাখলে নরম হয়ে যায়। যার স্বাদও দারুণ।
জল ড্রাই ফ্রুটসকে হাইড্রেট করে। যারা শরীরে জলের পরিমাণ বাড়াতে চান বা দুধে পাওয়া অতিরিক্ত ক্যালরি এবং চর্বি এড়াতে চান তাদের জন্যও এই পদ্ধতিটি খুবই উপকারী।
স্বাস্থ্যের দিক থেকে জলে ভিজিয়ে রাখা ড্রাই ফ্রুটসের প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্য অক্ষুণ্ন থাকবে।
ড্রাই ফ্রুটস দুধে ভেজালে বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে। দুধ ড্রাই ফ্রুটসকে আরও সুস্বাদু করে পাশাপাশি প্রোটিন, ক্যালসিয়াম ও ভিটামিনের মতো পুষ্টিও দেয়।
যাদের দুধ খেতে করতে সমস্যা হয়, তাদের জন্য জলে ভেজান ড্রাই ফ্রুটস বেশি উপকারী।
ওজন বাড়াতে চাইলে দুধে ভিজিয়ে ড্রাই ফ্রুটস খাওয়া আপনার জন্য খুবই ভালো। এতে, দুধ এবং ড্রাই ফ্রুটস উভয়ের পুষ্টিগুণও বৃদ্ধি পায়।