BY- Aajtak Bangla
06 OCTOBER, 2023
মধ্য আমেরিকা ও মেক্সিকোর মরুভূমি অঞ্চলে চিয়া নামে এক ধরনের গাছ জন্মায়। পুদিনা পরিবারের ছোট এই গাছটির বীজ হচ্ছে চিয়া সিড।
সাদা, কালো ও বাদামি রঙের চিয়া সিডগুলো আকারে খুবই ছোট, অনেকটা তিলের মতো।
প্রতিদিন ডায়েটে অন্তত ২-৩ টি খেজুর রাখলে তা দারুণ উপকারী। এর গুণ দ্বিগুণ হয়, ভেজানো অবস্থায় সকালে খালি পেটে খেলে।
পুষ্টিকর এটি সপ্তাহের সাত দিনই খাওয়া যায়। তবে অন্তত ৩-৪ দিন খেলে শরীরে উপকার মেলে।
এই বীজ পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। স্বাস্থ্য ভাল রাখতে বর্তমানে চিয়া সিড খাওয়ার বেশ চল রয়েছে। রোজ খাওয়ার রয়েছে হাজারো গুণ।
চিয়া সিড ভেজানো জল পান করলে এর দ্বিগুণ উপকারিতা মেলে। সারা রাত চিয়া সিড ভিজিয়ে সকালে খালি পেটে খেলে উপকারিতা মেলে।
এছাড়া উষ্ণ গরম জলে ২০- ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। সকালে খালি পেটে অথবা রাতে ঘুমানোর আগে চিয়া সিড সহ পানীয়টি পান করুন।
হার্টের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সাহায্য করে চিয়া সিড। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
এটি হজম স্বাস্থ্য উন্নত হয়। এর মধ্যে থাকা ফাইবার হজমে স্বাস্থ্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে।
চিয়া সিড ভেজানো জল পান করে আপনি ওজনও কমিয়ে ফেলতে পারবেন সহজেই।
যদি শরীর থেকে সমস্ত টক্সিন দূর করতে হয়, তাহলে সকালে খালি পেটে চিয়া ভেজানো জল পান করুন।