BY- Aajtak Bangla
16 MARCH, 2024
রান্না পোড়া লেগে গেলে কিংবা কাজের চাপে দীর্ঘদিন ধরে ভাল করে বাসন পরিষ্কার না করা হলে, সকলেই চিন্তায় পড়েন।
রোজকার বাসন নিয়মিত পরিষ্কার না করে জমিয়ে রাখলে, সেই ময়লা তুলতে আরও বেশি সমস্যা হয়।
বাড়ির হেঁশেলে উপস্থিতি কিছু জিনিস দিয়ে, কড়াই বা বাসনে জমে থাকা ময়লা সহজেই পরিষ্কার করা সম্ভব।
একটি বাটিতে অর্ধেক কাপ হল এবং অর্ধেক কাপ ভিনিগার মিশিয়ে নিন।
এবার কড়াই বা ফ্রাইং প্যানে সেই মিশ্রণটি ঢেলে ১০ মিনিট অপেক্ষা করুন। কড়াইটি গ্যাসে বসিয়ে ২ মিনিট ফুটিয়ে নিন।
গ্যাস থেকে কড়াই নামিয়ে মিশ্রণটি ফেলে দিয়ে, কড়াইটি মেজে নিন। আপনার কড়াই একেবারে ঝকঝকে হয়ে যাবে।
অপরিষ্কার বাসন পুনরায় চকচকে করতে, ইনো, পেয়াজের রস, লেবু ও ভিনিগারের মিশ্রণও কাজে লাগাতে পারেন আপনি।
এছাড়া পাত্রে টমেটোর রস আর জল দিয়ে মিশিয়ে গরম করুন, তারপর সহজেই ঘষে ঘষে পোড়ার দাগ তুলে দিতে পারবেন।
পুড়ে যাওয়া কড়াইয়ে এক চামচ বেকিং সোডা দিন। তারপর দু'চামচ লেবুর রস এবং দু'কাপ গরম জল দিয়ে দিন।
এতে একেবারে পরিষ্কার হয়ে যাবে আপনার কড়াই।