31 July, 2024
BY- Aajtak Bangla
রিমঝিম ঝিম বৃষ্টি দিনভর শুরু হয়ে গেছে। এই সময়ে ঘরে বসে ভাল মন্দ খেয়ে বৃষ্টি দেখে বর্ষার মজা নিতে কার না ভালো লাগে।
বৃষ্টির দিনে কারওরই বাড়ি থেকে বেরোতে মন চায় না। দিনে ঘর থেকে বের হতে কার মন চায় বলুন।
তাই আরও ভারী বর্ষা নামার আগে কিছু খাবার সবসময় স্টক করে রাখুন।
এতে যতই বৃষ্টি হোক, কোমর ভিজিয়ে, নর্দমার জল পেরিয়ে বেরোতে হবে না।
সবার আগে এক মাসের চাল-ডাল সহ সমস্ত মশলা কিনে রাখুন। যাতে জল জমে রাস্তা ডুবে গেলে বাড়ি থেকে না বেরোতে হয় চাল-ডাল কিনতে। সঙ্গে খিচুড়ি বানানোর সমস্ত উপকরণ এনে রাখবেন।
বর্ষায় বাড়িতে সবসময় ডিম আর সয়াবিন এনে রাখবেন, দিন চারেক বাজারে না যেতে পারলেও না খেতে পেয়ে মরবেন না।
শুকনো মুড়ি, বিস্কুট, চা পাতা এবং গুরুত্বপূর্ণ ওষুধগুলিও হাতের সামনে রাখুন। মাঝেমধ্যে পকোড়া খেতে ইচ্ছে করতে পারে তাই পেঁয়াজ, বেসন বেশি করে কিনে স্টোর করুন।
এছাড়া চেষ্টা করবেন যখনই বাজার যাবেন আলু একটু বেশি করে কিনে আনতে, আলু থাকলে কয়েকশো রান্না করতে পারবেন। যখনই বৃষ্টি কম থাকবে সেসময় অল্প স্বল্প সবজি-মাছ, মাংসের বাজার সেরে রাখবেন।
ব্যস এগুলি বাড়িতে স্টক করে রাখলে সারা বর্ষা আর চিন্তা নেই। খেয়ে দেয়ে আরামে কাটান আর বর্ষা উপভোগ করুন।