BY- Aajtak Bangla
6 Oct, 2026
মিষ্টি আলু শুধু সুস্বাদু নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর।
এতে রয়েছে বিটা-ক্যারোটিন, যা শরীরে ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়।
মিষ্টি আলুতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
এতে থাকা কার্বোহাইড্রেট মস্তিষ্কের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তির জোগান দিতে পারে।
এই সবজি খেলে চোখ ভাল থাকে। চোখের পাওয়ার সহজে বাড়ে না।
মিষ্টি আলুতে রয়েছে ভিটামিন বি৬, যা মস্তিষ্কের স্বাভাবিক কার্যকলাপে গুরুত্বপূর্ণ।
মিষ্টি আলুতে রয়েছে অ্যান্থোসায়ানিন। এই উপাদান ব্রেনকে সতেজ রাখে।