BY- Aajtak Bangla
16 April, 2025
r
ফল কিনলে অনেক সময়ই তার গায়ে ছোট্ট স্টিকার লেগে থাকে। এই স্টিকারে থাকা সংখ্যাগুলির একটা বিশেষ অর্থ রয়েছে
PLU (Price Look-Up) কোড হল একটি ৪ বা ৫ সংখ্যার কোড যা ফল বা সবজির স্টিকারে লেখা থাকে।
যদি PLU নম্বরটি ৪ সংখ্যার হয় (যেমন: 4011), তবে বুঝতে হবে এটি সাধারণ পদ্ধতিতে রাসায়নিক সার ও কীটনাশক ব্যবহার করে চাষ করা ফল।
PLU যদি ৫ সংখ্যার হয় এবং '9' দিয়ে শুরু হয় (যেমন: 94011), তবে ফলটি জৈব (organic) পদ্ধতিতে চাষ করা হয়েছে, যেখানে রাসায়নিক সার ব্যবহার করা হয়নি।
PLU কোড যদি ৫ সংখ্যার হয় এবং '8' দিয়ে শুরু হয় (যেমন: 84011), তাহলে বুঝতে হবে ফলটি জিন-পরিবর্তিত বা GMO ফসল।
বর্তমানে স্বাস্থ্য সচেতন মানুষ বেশি করে ‘9’ দিয়ে শুরু হওয়া কোডযুক্ত ফল কিনে থাকেন, কারণ এগুলো রাসায়নিকমুক্ত।
GMO ফল অনেক দেশেই নিষিদ্ধ বা সীমিত, তাই এই কোডগুলো বাজারে বিরল।
PLU কোড চাষের পদ্ধতির পাশাপাশি উৎপত্তিস্থান, জাত এবং আকার সনাক্ত করতেও সহায়তা করে।
দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারে সব ফল ও সবজির গায়েই এই কোড থাকা বাধ্যতামূলক।
ফলের রঙ বা আকার দেখে অনেক সময় বোঝা যায় না সেটি কেমনভাবে চাষ হয়েছে, কিন্তু কোড বলে দেয় তার আসল পরিচয়।