তরমুজের সাদা অংশে থাকা সিট্রুলিন নামক অ্যামিনো অ্যাসিড রক্তনালির প্রসারণ ঘটিয়ে শরীরে অক্সিজেন সরবরাহ বাড়ায়, যা কর্মক্ষমতা ও শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি
তরমুজের সাদা অংশ উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সহায়ক। এতে থাকা সিট্রুলিন রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে এবং প্রাকৃতিকভাবে মূত্রবর্ধক হিসেবে কাজ করে।
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ
তরমুজের খোসায় থাকা ফাইবার হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে এবং পেট পরিষ্কার রাখতে সহায়তা করে।
হজমশক্তি উন্নত করে
সাদা অংশের ফাইবার রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, যা হার্টের সুস্থতা বজায় রাখতে সহায়তা করে।
কোলেস্টেরল কমায়
ফাইবারসমৃদ্ধ তরমুজের সাদা অংশ খেলে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা থাকে, যা অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমিয়ে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে।
ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক
ফাইবারসমৃদ্ধ খাবার খেলে কোলন পরিষ্কার থাকে, যা কোলন ক্যানসারের ঝুঁকি হ্রাস করে।
তরমুজের সাদা অংশে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের কোষ সজীব রাখে এবং ত্বক উজ্জ্বল ও মসৃণ করে তোলে।
তরমুজের সাদা অংশ দিয়ে চাটনি, সালাদ বা স্মুদি তৈরি করা যায়, যা স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু খাবার হিসেবে উপভোগ করা যায়।