29 September, 2023
BY- Aajtak Bangla
আয়রন শরীরে কম হলে রক্ত কম হয়। হতে পারে অ্যানিমিয়া।
আয়রন পেতে এই ৫টি খাবার খেতে পারেন।
গাজর ও বিটরুটে থাকে অনেক পরিমাণ আয়রন।
একটি ব্লেন্ডারে সেদ্ধ করা গাজর ও বিটরুট দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। এক চামচ লেবু দিয়ে এই রস নিয়মিত খান।
সজনে পাতায় থাকে অনেক পরিমাণ আয়রন, ভিটামিন এ, সি এবং ম্যাগনেসিয়াম।
প্রতিদিন সকালে খালি পেটে ঘি বা মধুর সঙ্গে ১ চামচ সজনে পাতার গুঁড়ো খেতে হবে।
খেজুর ও কিশমিশে থাকে আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন এ ও সি।
খেজুর ও কিশমিশ রাতে ভিজিয়ে সকালে খান। এতে আয়রনের মাত্রা বাড়বে।
গম ঘাসেও অনেক পরিমাণ আয়রন থাকে। রোজ সকালে কিছু খাবার আগে ১ চামচ গম ঘাসের রস পান করলে খুব ভালো ফল দেবে।
কালো তিলে আয়রন, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম এবং ভিটামিন বি ৬ থাকায় এই খাবার খুব ভালো আয়রন পাওয়ার উৎস।
১ চামচ কালো তিল, এক চামচ মধু ও ঘি মিশিয়ে একটি বল তৈরি করতে হবে। শরীরে আয়রনের মাত্রা বাড়াতে এভাবে এই খাবার খেতে পারেন।