11 April, 2024
BY- Aajtak Bangla
সকালে সময় বাঁচাতে বেশিরভাগ মানুষই ডিম পাউরুটি , কলা পাউরুটি , জেলি পাউরুটি দিয়ে সকালের জলখাবার সেরে থাকেন।
কিন্তু পেট ভরালেও কিছু কিছু মানুষের শরীরে প্রায় বিষের মতন কাজ করে এই পাউরুটি। কারা রয়েছেন এই তালিকায় জেনে নিন।
যাদের গ্যাস, অ্যাসিডিটির সমস্যা আছে তাদের পাউরুটি থেকে দুরে থাকা উচিত। পাউরুটির আমাদের শরীরের কোলানে থাকা ভাল ব্যাকটেরিয়া নষ্ট করে।
অনেকেই স্বাস্থ্যের কথা মাথায় রেখে সাদা পাউরুটির বদলে ব্রাউন ব্রেড খেয়ে থাকে। ব্রাউন ব্রেড তৈরী হয় আটা দিয়ে।
কিন্তু অধিকাংশ ব্রাউন ব্রেডেই ভেজাল থাকে। তাই ব্রাউন ব্রেড খেলে কোনও নামী কোম্পানির থেকে খান।
পাউরুটিতে রিফাইন কার্ব থাকে যার ফলে পাউরুটি খেলে ওজন ও মেধ বাড়তে থাকে।
যাদের ডায়াবেটিস আছে তারা পাউরুটি খাওয়া আজই বন্ধ করা করুন। পাউরুটির মধ্যে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স থাকে। যা রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায়।
পাউরুটির মধ্যে ফাইবারের কোনও অংশ থাকে না। ফলে , যারা দীর্ঘদিন ধরে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভুগছেন পাউরুটি খাওয়া তাদের জন্য একেবারেই অনুচিত।
পাউরুটি খেলে ডায়ারিয়া এমনকি ঘনঘন বমি হওয়ার মতন আশঙ্কাও থাকে।