BY- Aajtak Bangla
17th April, 2024
ড্রাই ফ্রুট যে শরীরের জন্য খুবই ভাল তা নতুন করে বলার কিছুই নেই।
আর এই ড্রাই ফ্রুটসের মধ্যে অন্যতম হল কিশমিশ, যা পুষ্টিকর ও সস্তার।
কিশমিশের গুণ জানলে চোখ উঠবে কপালে।
বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, অন্যান্য ড্রাই ফ্রুটসের থেকে এতে আছে অনেক বেশি পুষ্টিগুণ। কিশমিশ অনেক সহজেই পাওয়া যায়।
কিশমিশে রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন ও খনিজ, যা শরীরকে শক্তিশালী বানায়। তবে এটাতে রয়েছে চিনি ও ক্যালোরি তাই কিশমিশ কম পরিমাণে খেতে হয়।
কিশমিশ হজমে সহায়তা করে, আয়রনের স্তর বাড়ায় ও আপনার হাড়কে মজবুত রাখে।
রোজ যদি কিছু কিশমিশ ভেজানো জল খান তা আমাদের ত্বকের চামড়াকে ভাল রাখে।
কিশমিশে রয়েছে প্রচুর পরিমানে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ব্রনো, ব্ল্যাকহেডস ইত্যাদি কমাতে সাহায্য করে।
হজম ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। কিশমিশে আয়রনের মাত্রা অনেক থাকে তাই বাচ্চাদের জন্য খাওয়া খুব ভালও।
কিশমিশে পটাশিয়াম থাকায় উচ্চ রক্তচাপ কমায়। রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায় যার ফলে রক্তাল্পতা প্রতিরোধ হয়।
কিশমিশে ফ্লাভোনয়েড ও পলিফেনাল থাকায় কোষ্ঠকাঠিন্যর সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।