11 AUGUST 2025
BY- Aajtak Bangla
ডায়াবেটিসে ভুগছেন? হাই প্রেশারের রোগী? অথবা কমাতে চান ওজন? যদি তাই হয়, তাহলে এই মাছ আপনার জন্য খাওয়া জরুরি।
এই মাছটি বাজারে যে খুব বেশি দেখা যায়, তা নয়, তবে এই মাছের গুণ আর স্বাদের বহর অনেক।
ইলিশের মতোই দেখতে খুবই আকর্ষণীয় এই মাছটি। শরীরের রঙ এবং পিঠ হালকা সবুজ এবং হলুদ রঙের হয়। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু।
এই মাছটির শরীরে খুব কম আঁশ এবং কাঁটা থাকে আর তেমনই খেতেও হয় দারুণ।
এই মাছে অন্যান্য মাছের তুলনায় বেশি ভিটামিন ডি রয়েছে। এটি ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং বিভিন্ন রোগ থেকে শরীরকে রক্ষা করে।
'কুমুলা' মাছ বলতে ভারতীয় ম্যাকেরেলকে বোঝায়, যা 'বাংড়া' নামেও পরিচিত। এই মাছের আরেকটি বাংলা নাম হল 'কাজল গৌরি'।
এই ভারতীয় ম্যাকারেল সহজলভ্য মাছ। দুর্দান্ত স্বাদ এবং পুষ্টিগুণের জন্য পরিচিত।
কুমুলা মাছ মানসিক চাপ এবং মানসিক ক্লান্তিও কমায় ম্যাজিকের মতো।