BY- Aajtak Bangla
9th March, 2024
আমাদের শরীরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ একটি অঙ্গ হল লিভার।
এই অঙ্গটি হজমে সাহায্যকারী উৎসেচক তৈরি থেকে শুরু করে দেহ থেকে টক্সিন বের করে দেওয়া সহ একাধিক জরুরি কাজ একা হাতে সামলায়।
তাই এই লিভারকে সুস্থ রাখার দায়িত্ব আমাদের। যদিও সেটা হয় না বলেই ফ্যাটি লিভারের মতো সমস্যা দেখা দেয়।
সময়ে ফ্যাটি লিভারকে বাগে না আনতে পারলে তা ধীরে ধীরে লিভার ফাইব্রোসিস থেকে শুরু করে লিভার সিরোসিসের মতো অসুখের দিকে এগিয়ে যেতে থাকে।
তাই এই অসুখকে নিয়ন্ত্রণে রাখাটা অত্যন্ত জরুরি। আর এই কাজে আপনাকে সাহায্য করতে পারে কয়েকটি ঘরোয়া টোটকা।
প্রথমেই ফ্যাটি লিভারে ওজন কমানোটা খুব জরুরি। বিশেষত, নন অ্যালকোহোলিক ফ্য়াটি লিভার ডিজিজে আক্রান্ত রোগীরা ওজন কমালে সবথেকে বেশি উপকৃত হবেন।
ডায়েটের ওপর জোর দেওয়া খুব দরকার। এক্ষেত্রে ডায়েটে রাখতে হবে প্রচুর পরিমাণে ফল, শাক এবং সবজি। আসলে এই সমস্ত খাবারে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
আর এই দুই উপাদান কিন্তু লিভার থেকে ফ্যাট বের করে দেওয়ার কাজে সিদ্ধহস্ত।
একটি গবেষণা থেকে জানা যায় যে কফি পান করলেই ফ্যাটি লিভারের ঘাত-প্রতিঘাত কমতে পার। আসলে কফিতে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা লিভার এনজাইমকে স্টিমুলেট করে, যেই কারণে যকৃতের প্রদাহ কমতে সময় লাগে না।
তবে এক্ষেত্রে দুধ-কফি নয়, বরং ব্ল্যাক কফিতেই হবে ফ্যাটি লিভার জব্দ।
লিভারকে সুস্থ-সবল রাখতে চাইলে এবং এই অঙ্গের উপর থেকে মেদের প্রলেপ সরিয়ে দিতে চাইলে অবশ্যই নিয়মিত ব্যায়াম করুন।
অত্যধিক মাত্রায় চিনি খেলে লিভারে ফ্যাট জমতে পারে। তাই শরীর ও স্বাস্থ্যকে সুস্থ-সবল রাখতে চাইলে কোল্ড ড্রিংকস, চকোলেট, মিষ্টি খাওয়ায় বিরাম দিন।
মদ্যপানের কারণে অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে। তাই মদ্যপান বন্ধ করতে হবে।