27 December 2023
BY- Aajtak Bangla
নেমন্তন্নে রিচ ফুড বা ভারী খাবার খাওয়ার পর অনেকেই কোলাজাতীয় পানীয়ের দিকে হাত বাড়ান। এক বা দুই গ্লাস কোমল পানীয় বা সোডাজাতীয় পানীয় ছাড়া তাঁদের চলেই না! অনেকেরই ধারণা, এতে হজমে সুবিধা হবে, গ্যাস বা অ্যাসিডিটির সমস্যা কমবে। আসলে কি কমে?
বেশির ভাগ সোডা বা কোলা হলো কার্বোনেটেড ড্রিংকস। এতে কার্বন ডাই-অক্সাইড থাকে। আর মেশানো থাকে সোডিয়াম বাই কার্বোনেট।
কিছু পরিমাণে ক্যাফেইনও থাকে। আর থাকে সুগার। কিছু ফ্লেভারও যোগ করা হয়। এগুলো মিলিয়েই একেক কোম্পানি একেক ভাবে তৈরি করে থাকে।
গ্যাস বা অ্যাসিডিটি হলে পেটের পিএইচ লেভেল অস্বাভাবিক হয়ে যায়। কোল্ড ড্রিংকসে থাকা উপাদানগুলো রাসায়নিক প্রক্রিয়ায় পেটের পিএইচ কিছুটা হলেও শুধরে দিতে পারে।
তাই এ রকম পানীয় পান করলে কিছুটা আরাম পাওয়া যায়। এ কারণে অনেকেই পেটের সমস্যায় কোল্ড ড্রিংকস খান। তবে মনে রাখতে হবে, এটা কোনো চিকিৎসা নয়, সাময়িক সমাধান। বিভিন্ন অ্যালকোহল সামগ্রী সহ পাওয়া যায়।
সাময়িক সুফল পেতে মাসে একবার বা সর্বোচ্চ দুবার খেতেই পারেন। এর বেশি খেলে লাভ নয়, বরং ক্ষতি।
কোলাতে যে ক্যাফেইন থাকে, তা অ্যাসিডিটি বাড়ায়। আর যে সুগার থাকে, সেটাও শরীরের জন্য ক্ষতিকর।