BY- Aajtak Bangla
31 January, 2024
স্বাস্থ্য ভাল রাখতে অনেকেই বাদাম, কাজু, পেস্তা, কিশমিশ খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। কারণ এগুলিতে পুষ্টিগুণ রয়েছে ভরে ভরে।
কিন্তু জানেন কি আরও একটি ড্রাই ফ্রুট রয়েছে যা কাজু-কিশমিশ ও বাদামের থেকেও বেশি উপকারী।
এই ড্রাই ফ্রুটের নাম হল টাইগার নাট। যা খুবই শক্তিশালী ও পুষ্টিগুণে ভরপুর।
এই ধরনের বাদাম সাধারণত আফ্রিকা ও স্পেনে পাওয়া যায়। এই বাদামে রয়েছে উচ্চ মাত্রায় পুষ্টিগুণ।
এই বাদাম কাঁচা, শুকিয়ে অথবা রান্না করেও খেতে পারেন। বাদামের সমান পুষ্টি রয়েছে এতে।
১/৪ কাপ টাইগার নাটে প্রায় ১২০ ক্যালোরি, ১৯ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ৭ গ্রাম ফ্যাট, ১০ গ্রাম ফাইবার, ১-২ গ্রাম প্রোটিন, ৯ গ্রাম চিনি থাকে।
সকালের ডায়েটে অথবা বিকেলে স্ন্যাকসে রাখুন টাইগার নাটস, পাবেন এই উপকারিতা।
টাইগার নাটসে প্রচুর ক্যালসিয়াম থাকে। যা হাড়কে মজবুত করতে সাহায্য করে। ইমিউনিটি বাড়ায়।
এতে ভিটামিন সি থাকায় শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
শরীরে আয়রনের ঘাটতি দেখা দিলে ডায়েটে টাইগার নাটস রাখতে পারেন।
এই বাদামে ম্যাগনেসিয়াম থাকে। যা রক্তচাপ, পেশী ও স্নায়ুর কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করতে উপকারী।
এই বাদাম ডায়েটে রাখতে পারেন সকলেই। এটা খেলে আপনি সবদিক দিয়ে উপকৃত হবেন।