BY- Aajtak Bangla
5th March, 2025
গ্যাস সিলিন্ডার এখন সকলের বাড়িতে বাড়িতে।
রান্নার কাজের জন্য এখন গৃহিনীরা গ্যাস সিলিন্ডারই ব্যবহার করেন।
নিয়মিত ব্যবহার করতে করতে একসময় গৃহিণীর ধারণা হয়ে যায় একটি সিলিন্ডার কতদিন চলতে পারে তা নিয়ে।
তবে সবসময় সিলিন্ডার লাগানোর তারিখ মনে রাখা সম্ভব হয় না। তখন দুশ্চিন্তায় থাকতে হয় গ্যাস শেষ হওয়ার সময় নিয়ে।
একটা বাড়িতে কতজনের রান্না হচ্ছে বা কীভাবে রান্না করা হচ্ছে— এমন বেশ কয়েকটি বিষয়ের উপর নির্ভর করে যে, একটা গ্যাস সিলিন্ডার মোটামুটি কতদিন চলবে।
কিন্তু মাসের মাঝেই যদি সিলিন্ডার ফুরিয়ে যায় তাহলে ঝামেলার শেষ নেই। সিলিন্ডারে কতটা গ্যাস রয়েছে আসুন জেনে নিন সহজ উপায়ে।
যখনই দেখবেন গ্যাসে রান্না করার সময় লাল আগুন উঠছে তখন বুঝতে হবে হয় ওভেনে বা বার্নারে ময়লা জমেছে, নয় তো গ্যাস হয়তে ফুরিয়ে এসেছে।
সিলিন্ডারে কতটুকু গ্যাস আছে তা জানার আরও একটি উপায় রয়েছে। এজন্য প্রথমে একটি ভেজা কাপড় দিয়ে সিলিন্ডার মুছে নিন।
সিলিন্ডার ভালো করে মোছা হলে ২-৩ মিনিট অপেক্ষা করুন। এবার খেয়াল করলে দেখবেন, সিলিন্ডারের কিছুটা অংশের ভেজা ভাব শুকিয়ে গিয়েছে আর বাকি অংশ তখনও ভেজা রয়েছে।
সিলিন্ডারের যে অংশটি শুকাতে বেশি সময় নিচ্ছে, সেই অংশটুকুই রান্নার গ্যাসে ভরা রয়েছে আর যে অংশটি তাড়াতাড়ি শুকিয়ে গিয়েছে, সিলিন্ডারের সেই অংশটি খালি।
কারণ, সিলিন্ডারের যে অংশে তরল রয়েছে, সেখানকার তাপমাত্রা খালি জায়গার তুলনায় কিছুটা হলেও কম হবে।