BY- Aajtak Bangla
23 MAY, 2025
কিছু মানুষের ক্ষেত্রে পাতলা গোলাকার নরম রুটি বানানো বাঁ হাতের খেলা।
তবে কারোর কাছে, এই কাজটাই খুব কঠিন বলে মনে হয়।
পাতলা ও গোলাকার রুটি বানানো কোনও শিল্পের থেকে কম নয়।
অনেক সময় ভিডিওতে দেখা যায়, অল্প সময়ে রুটির পাহাড় গড়ে ফেলছেন।
কীভাবে এত ভাল রুটি তৈরি করা যায়? সেটা নিয়েই প্রশ্ন সাধারণ মানুষের মনে।
আটার একটি বড় বল বানিয়ে নিন। তারপরে এটি একটি বড় আকারের ডো তৈরি করে নিন।
এর পরে, বেলে একটি বাটির সাহায্যে, চারটি গোল রুটি কেটে নিন।
প্যানে উল্টো করে চারটি রোটি সেঁকতে শুরু করে দিন। তা হলেই তৈরি হয়ে যাবে দারুণ নরম সুস্বাদু রুটি।