23 August, 2023
BY- Aajtak Bangla
অনেকে বলেন টমেটোর বীজ খেলে পাথরের ঝুঁকি বাড়ে, জেনে নিন এর সত্যতা কতটুকু।
অনেকে বিশ্বাস করেন টমেটো কিডনিতে পাথর বাড়িয়ে দেয়।
কিডনিতে পাথর ক্যালসিয়াম অক্সালেটের স্ফটিক দিয়ে তৈরি। এই অক্সালেট বিভিন্ন ধরনের খাবারে পাওয়া যায়।
কিডনিতে যে পাথর হয় তা ক্যালসিয়াম অক্সালেটের স্ফটিক দিয়ে তৈরি। এই অক্সালেট বিভিন্ন ধরনের খাবারে পাওয়া যায়।
উচ্চমাত্রায় অক্সালেট গ্রহণের কারণে এই সমস্যা দেখা দেয়। টমেটোতে অক্সালেটের পরিমাণ খুবই কম।
এই কারণেই টমেটো খেলে কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি থাকে না।
উল্টে কিডনি সুস্থ রাখতে টমেটো খুবই ভাল। এর মধ্যে প্রচুর জল রয়েছে।