1 JUly, 2023
BY- Aajtak Bangla
কাঁচা সবজি, বিস্কুট-কেক, শিশুকে সুস্থ রাখতে আর কী কী খাওয়াবেন না?
শিশুদের এক বছর বয়স থেকে দরকার সুষম আহার। ঠিকঠাক খাবার না থাকলে শিশুদের স্বাস্থ্যের উপর খারাপ প্রভাব ফেলে।
সুষম আহার না দেওয়া হলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস পায়। সামান্য আবহাওয়া বদলেই অসুস্থ হয়ে পড়ে শিশুরা।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, শিশুদের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান দিয়ে খাবার সুস্বাদু করতে হবে।
পাস্তুরিত করা নেই এমন খাবার বা পানীয়তে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া থাকে, যা মারাত্মক ডায়েরিয়া এবং গুরুতর সংক্রামক রোগের কারণ হতে পারে।
অতিরিক্ত লবণ নুন কিডনির জন্য ভাল নয়। প্যাকেটজাত, প্রক্রিয়াজাত এবং হিমায়িত খাবার, চিপস, নরম পানীয় ইত্যাদি শিশুকে নিয়মিত দেবেন না।
বিস্কুট, কেক ও চকোলেটে থাকে প্রচুর শর্করা। এসব খেলে শিশু মোটা হয়ে যেতে পারে। ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়তে পারে শিশুদের।
অত্যাধিক ক্যাফাইন হৃদস্পন্দন বৃদ্ধি করে, উদ্বেগ বাড়ায় এবং ঘুমের অভাবের কারণ হতে পারে।
স্যাচুরেটেড এবং ট্রান্স ফ্যাট শিশুর জন্য অস্বাস্থ্যকর। তা পাওয়া যায় বেশিরভাগ বেকারি খাবার, জাঙ্ক ও প্যাকেটজাত খাবার এবং ভাজাভুজিতে।
ব্রকলি, ক্যাপসিকাম, মটর, ফুলকপি, মটরশুটি ও ঢেঁড়সে থাকে উচ্চ মাত্রার নাইট্রেট।
তাই এই সবজিগুলি কাঁচা খাওয়া
একেবারেই উচিত নয়।
Related Stories
বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন দোকানের মতো ফিশ ফ্রাই, রইল রেসিপি
পশ্চিমবঙ্গের রাজ্য পশু কী?বেঙ্গল টাইগার নয় কিন্তু!
ষাটেও থাকবে যৌবন, অকাল বার্ধক্য রুখে দেয় এই ৪ ফল
রসুন খেলে শরীরের মধ্যে এসব ঘটে, এতদিন কি জানতেন না?