24 june, 2026
BY- Aajtak Bangla
প্রথমে সয়াবিন দানা গরম জলে ভিজিয়ে নরম করে নিন
সয়াবিন, বেসন, লবণ ও মশলা মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন
পেস্ট থেকে ডিমের মতো গোল বা ডিম্বাকৃতি বল বানান
বলগুলো হালকা তেলে ভেজে সোনালি করে তুলে রাখুন
কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ, আদা-রসুন ও টমেটো কষুন
হলুদ, লঙ্কা, জিরে ও ধনে গুঁড়ো দিয়ে মশলা ভালোভাবে ভাজুন
পরিমাণমতো জল দিয়ে গ্রেভি তৈরি করে ভাজা বলগুলো দিন
কয়েক মিনিট ফুটিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন নিরামিষ ডিমের ঝোল।