05 JULY, 2023
BY- Aajtak Bangla
ক্রমশ দামি হচ্ছে একের পর এক সবজি। ইতিমধ্যে টমেটোর দাম আমজনতার মাথাব্যথার কারণ হয়েছে।
টমেটোর সঙ্গে সমান তালে পাল্লা দিয়ে দাম বেড়েছে কাঁচা লঙ্কার পাশাপাশি আদারও।
বাজারে সব্জির দাম বেড়ে যাওয়ায় অনেকেই ঠিক করেছেন বাড়িতেই সব্জির বাগান তৈরি করবেন।
বাগান করা ভাল বিষয়। কিন্তু সহজ বিষয় নয়।
ছোট্ট জায়গায় নানা সবজি লাগিয়ে সুন্দর কিচেন গার্ডেন আজকাল অবাক করছে।
কিচেন গার্ডেনে যেন পর্যাপ্ত রোদ পৌঁছয়। এই বাগানের জন্য রোদ খুব দরকার।
বাগানে যেন নিয়মিত জল দেওয়া হয়। নিকাশি ব্যবস্থাও ভাল থাকতে হবে।
গার্ডেনের জন্য জৈব সার খুব প্রয়োজনীয়। মাটি এবং সারের সঠিক অনুপাত ঠিক রাখতে হবে।
প্রতিটা গাছের ধরণ অনুযায়ী কিন্তু টবের সাইজ হতে হবে।
কীটনাশক যেন কোনও ভাবেই ব্যবহার না করা হয়। কারণ তাতে সবজিতে নানা বিক্রিয়া হতে পারে।
এই নিয়ম মেনে বাড়ির ছোট্ট ব্যালকনিতেই বানিয়ে ফেলুন কিচেন গার্ডেন।
দারুণ সবজি তো পাবেনই। সেই সঙ্গে এই গার্ডেন দেখতেও খুব সুন্দর হয়।