21 June, 2023
BY- Aajtak Bangla
ইনজেকশনে তৈরি সবজিতে রাসায়নিক থাকে, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই এগুলি চিহ্নিত করা জরুরি।
ইনজেকশন দেওয়া সবজি নির্বিচারে বাজারে বিক্রি হচ্ছে। এই ধরনের দেশি সবজি চিহ্নিত করতে হবে।
যদি বাজার থেকে সবজি কেনেন, তাহলে প্রথমে নিশ্চিত হয়ে নিন যে সেগুলি রাসায়নিক কিনা। জেনে নিন সেই পদ্ধতি-
এই ধরনের সবজি খেলে বমি, পেটে ব্যথা এবং ডায়রিয়ার মতো সমস্যা হতে পারে। সেজন্য সবজির গন্ধ শুঁকে দেখুন।
যদি শসা কিনতে যান তবে শুধুমাত্র সরু এবং গাঢ় সবুজ শসা বেছে নিন।
যেসব শসা অনেক মোটা ও লম্বা, সেগুলিতে ইনজেকশন দেওয়ার সম্ভাবনা থাকে। এছাড়াও, যদি শসা খুব বেশি চকচকে হয় তবে এটি কেনা এড়িয়ে চলুন।
যদি বাজার থেকে আদা কেনেন, তবে নেওয়ার আগে তা ভেঙে দেখুন। এতে যদি প্রচুর জাল ও ফাইবার দেখা যায়, তাহলে বুঝবেন আদা আসল।