March 27, 2024
BY- Aajtak Bangla
লেবুর অনেক উপকারিতা। ভারতের প্রতিটি রান্নাঘরে এই উপাদানের প্রয়োজনীয়তাকে কেউ তুচ্ছ করতে পারবে না।
এমনকি নামী-দামি রেস্তোরাঁতেও এই উপাদানের ব্যবহার ব্যাপক। গরম পড়তেই বেড়ে গিয়েছে লেবুর চাহিদা। এর কারণ হল লেবুর স্বাস্থ্য উপকারিতা।
অন্যদিকে, বিশেষজ্ঞরা বলছেন গরমকালে প্রতিদিন লেবু খাওয়া দরকার। কারণ গরমের এই সময় লেবু অত্যন্ত জরুরি ও উপকারী। কিন্তু লেবু কিনতেই পকেটে আগুন লেগে যাচ্ছে।
তাই বাজারের ভরসায় বসে না থেকে আর পকেটে আগুন না জ্বালিয়ে খুব সহজে এবার বাড়িতেই ফলান পাতিলেবু। তাতে বাইরে যতই দাম বাড়ুক না কেন আপনার কিন্তু অনেকগুলো টাকাই বেঁচে যাবে।
আর পাতিলেবু চাষ করতে যে বিশাল জায়গা প্রয়োজন তাও নয়। বাড়িতে টবের মধ্যেই চাষ করা যায় পাতিলেবু।
বাড়িতে বা টবে পাতিলেবু চাষের জন্য সবার আগে চাষের জায়গা আর বীজ বেছে নিতে হবে। টবে যদি চাষ করেন তাহলে খুব বড় না হলেও একটি মাঝারি মাপের টব নেওয়াই ভালো।
একদম ছোট পাত্রে বা টবে লেবু চাষ সম্ভব নয়। আর যদি ফাঁকা জায়গা থাকে বা বাগান থাকে তাহলে সেখানেও চাষ করা যেতে পারে।
চাষের জন্য নার্সারি থেকে পাতিলেবু চারা কিনে আনতে হবে। তবে কেনার সময় খেয়াল রাখতে হবে যাতে গাছটির বয়স যেন একবছর হয়
নার্সারি থেকে চারা কিনে আনার পর টবে বা মাটিতে পোঁতার সময় খেয়াল রাখতে হবে যাতে মাটি সমান থাকে ও ঠিক থাকে যেন সূর্যের আলো পড়ে সেই জায়গায়।
গাছটিকে পুঁতে তাতে প্রতিদিন নিয়মিত জল দিতে হবে। তবে অতিরিক্ত জল বা অতিরিক্ত হাওয়ার থেকে রক্ষা করতে হবে লেবু গাছটিকে।
লেবু গাছ ঠিকমত বেড়ে ওঠার জন্য নিয়মিত পরিচর্যা করতে হবে। প্রতিদিন দু থেকে তিনবার জল দিতে হবে। আর খেয়াল রাখতে হবে যাতে লেবু গাছের পাতা হলুদ হয়ে পরে না যায়।
সার হিসাবে গোবর দিতে পারেন তাতে গাছের বৃদ্ধি ভালো হবে। এভাবে ১ থেকে দেড় মাস যত্ন করলেই লেবু গাছে ফল হবে।
এভাবে সহজেই আপনি বাজার থেকে না কিনে বাড়িতেই পাতিলেবু চাষ করতে পারেন।