21 May, 2025
BY- Aajtak Bangla
রাত বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে আমাদের শরীরের বিপাকের হার (metabolism) ধীরে চলে। তাই ভারী বা ভুল খাবার খেলেই ওজন বাড়ার ঝুঁকি বেশি।
সাদা ভাত বা পাস্তা সন্ধের পর হজমে সময় নেয়, মেদ জমাতে সাহায্য করে। সন্ধের পর কম কার্ব খাওয়াই ভালো।
চিপস, প্রক্রিয়াজাত খাবারে সোডিয়াম বেশি থাকে, যা শরীরে জল আটকে রেখে ফোলাভাব ও ওজন বাড়ায়।
চকোলেট, আইসক্রিম, রসগোল্লা—এসব সন্ধের পর খেলে ইনসুলিন বেড়ে গিয়ে শরীর ফ্যাট স্টোর করতে থাকে।
সুগার বা ক্যালোরি ভর্তি সফট ড্রিঙ্ক ও জুস ওজন বৃদ্ধির মূল কারণ। সন্ধের পর এগুলোর বদলে জল বা গ্রিন টি খান।
ফ্রায়েড চিকেন বা মাটন সন্ধের পর খেলে শরীরে ফ্যাট জমে বেশি, ঘুমও খারাপ হয়।
পাউরুটি, পিজ্জা, প্যাস্ট্রি সবই রিফাইন্ড কার্ব। সন্ধের পর এগুলো খেলেই হজমের সমস্যা ও ওজন বৃদ্ধি হয়।
অ্যালকোহল শুধু ক্যালোরিতে ভরপুর নয়, এটা খেলে খিদে বাড়ে ও ঘুমের গুণমানও কমে।
রাতের খাবার ও শোওয়ার মাঝে অন্তত ২ ঘণ্টা গ্যাপ রাখুন। খেয়েই শুয়ে পড়লে ফ্যাট জমে।