BY- Aajtak Bangla
11 DECEMBER, 2023
সকলের অতি পরিচিত একটি ফল হল পানিফল। এটি বাংলা একটি পরিচিত গাছ। জলের নীচে মাটিতে এর শিকড় থাকে এবং জলের উপর পাতাগুলি ভাসতে থাকে।
এই ফল দামেও যেমন সস্তা, সেরকম জানলে অবাক হবেন, ক্যালশিয়াম, পটাশিয়াম, আয়রন, ভিটামিন বি১২, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এই ফলের রয়েছে নানা গুণ।
নাম দিয়েই বোঝা যায়, এতে জলের পরিমাণ ঠিক কতটা। শরীরে জলের ঘাটতি মেটাতে পানিফলের জুড়ি মেলা ভার।
পানিফল রক্তচাপের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে। এই ফলে থাকা পটাশিয়াম রক্তচাপের মাত্রা বাড়তে দেয় না।
হজমসংক্রান্ত যে কোনও সমস্যার চটজলদি সমাধান লুকিয়ে রয়েছে পানিফলে।
পানিফলে থাকা স্বাস্থ্যকর কিছু উপাদান শরীরের যাবতীয় টক্সিন বাইরে বের করে দিতে সাহায্য করে। ফলে মেদ জমে না এবং ওজনও থাকে হাতের মুঠোয়।
যারা অনিদ্রায় ভোগেন, তারা পানিফল খেলে সহজেই ঘুম আসতে পারে।
মরসুমি যে ফলগুলি লিভার ভাল রাখতে সহায়তা করে, তার মধ্যে পানিফল অন্যতম। এই ফলে থাকা জল লিভারে কোনও সংক্রমণ হতে দেয় না।