22 May, 2023
BY- Aajtak Bangla
তীব্র গরমে নাজেহাল সকলে। চিকিৎসকেরা পরামর্শ দিচ্ছেন শরীর বেশি করে হাইড্রেটেট রাখতে।
জল ছড়াও আরও ভিন্ন পানীয়র মাধ্যমে শরীরে পর্যাপ্ত জলের প্রয়োজন মেটানো সম্ভব।
গরমে নানা রকম সামার ড্রিঙ্ক বানানো যায় সহজে। যা একাধারে সুস্বাদু ও উপকারিতা।
তরমুজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে জল। এই ফল শরীরে জলের অভাব দূর হয়।
গরমে ডায়েটে রাখতে পারেন এই ফলের রস। জানুন, তরমুজ জ্যুসের সহজ রেসিপি।
উপকরণ: ১ বাটি তরমুজ, ৬-৭ পুদিনা পাতা, ১/৪- ১/২ চা চামচ লেবুর রস, ১ চা চামচ ভাজা জিরা, বিট নুন স্বাদ অনুযায়ী।
প্রণালী: প্রথমে তরমুজ ধুয়ে ছোট ছোট করে কেটে নিন। এবার একে একে সব বীজ বের করে নিন। তরমুজ এবং পুদিনা পাতা যোগ করুন এবং একটি ব্লেন্ডারে ভাল ভাবে ব্লেন্ড করে নিন।
রসটি খুব মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করতে থাকুন। এরপর লেবুর রস, বিট নুন এবং ভাজা জিরা যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।
এবার তরমুজের জ্যুস প্রস্তুত। পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। এটি কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে খেলে আরও ভাল।