24 february 2024
BY- Aajtak Bangla
বিয়ের মরশুম এলেই মানুষ খুব খুশি হয়ে যায়। লোকেরা অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণ করে এবং উপভোগ করে।
কিছু লোক তাদের স্থূলতা নিয়ে খুব চিন্তিত, যার কারণে তারা খুব ভারী জিনিস খাওয়া এড়িয়ে চলেন। আর তাই অনেকে বিয়েতে গেলেও সেখানে কিছু খান না।
রিপোর্ট অনুযায়ী, রাকুল প্রীত সিং এবং জ্যাকি ভাগনানি তাদের বিয়ের মেনু ফিটনেসের কথা মাথায় রেখে রেখেছিলেন। চলুন জেনে নেওয়া যাক বিয়েতে কী ধরনের খাবার আপনি পেট ভরে খেলেও ফিট থাকবেন।
মানুষের উচিত এই সব বিষয় মাথায় রেখে খাবার তৈরি করা যাতে সবাই ভালোভাবে খেতে পারে। এর মাধ্যমে অতিথিরাও তাদের খাদ্যাভ্যাসের প্রতি খেয়াল রাখতে পারেন এবং কিছু না ভেবেই যা খুশি খেতে পারেন।
বিয়েবাড়িতে মানুষ এত ভাজা খাবার তৈরি করে যে অনেকেই খেতে পারে না, আর মানুষ এসে কিছু খেতে না পারলে কী লাভ।
এই ধরনের জিনিস মেনুতে রাখা উচিত যাতে মানুষের খাদ্যের বিশেষ যত্ন নেওয়া যায়। রুটির পরিবর্তে আমাদের খাদ্যতালিকায় জোয়ারের রুটি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। বিয়ের মেন্যুও রাখতে হবে রেস্তোরাঁর মেনুর মতো। যাতে মানুষ তাদের পছন্দের জিনিস নিতে পারে। মিষ্টির জন্য বাদামের আটা ব্যবহার করুন।
আপনার বিয়ের মেনুতে সুগার ফ্রি এবং ভাজা খাবার কম পরিমাণে রাখা উচিত। পান করার জন্য নারকেলের জলও রাখতে হবে। স্মুদি এবং সালাডের কথাও মাথায় রাখতে হবে।
বিয়েতে টেস্টি খিচুড়ি রাখতে পারেন। এটা একটু অদ্ভুত হবে কারণ যারা বাইরের খাবারের শৌখিন, তাদের জন্য অবশ্যই 'নন-ভাজা' টিক্কি এবং সামোসা থাকবে।