BY- Aajtak Bangla
19 February, 2024
বর্তমানে কর্মব্যস্তময় জীবনে ওজন বাড়ার মতো সমস্যায় ভুগছেন না এমন মানুষের সংখ্যা খুব কম।
জাঙ্ক ফুড, বেশি মশলাদার খাবার খাওয়ার ফলে ওজন ও পেটের চর্বি হু হু করে বেড়ে যায়।
তবে রান্নাঘরের এই অতি সাধারণ মশলাই শরীরের চর্বি ঘটাতে সহায়তা করবে।
খাওয়ার পর প্রায়শই আমরা মৌরি ব্যবহার করি মাউথ ফ্রেশনার হিসেবে। কিন্তু এই মশলার যে এত গুণ তা অনেকেই জানেন না।
মানুষ গরমে মৌরির শরবতও খেতে পছন্দ করে। চিকিৎসকরাও এর পরামর্শ দেন কারণ এর স্বাদ ঠান্ডা।
প্রচণ্ড গরমে মৌরি জল বা মৌরির শরবত পান করলে পেট ঠান্ডা ও শান্ত থাকে। এতে রয়েছে ফাইবার, যা হজমশক্তি ঠিক রাখে, কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে।
আসুন জেনে নিই মৌরি পানের স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলি ঠিক কী কী।
মৌরিতে উপস্থিত পটাসিয়াম, শক্তি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ডায়েটারি ফাইবার, সোডিয়াম, প্রোটিন, ফসফরাস, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এ, সি, ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে।
মৌরি জলে সিদ্ধ করে বা সারারাত ভিজিয়ে রেখে এই জল পান করলে অনেক উপকার পাওয়া যায়।
এমন কিছু খাবার রয়েছে, যেগুলি খেলে দীর্ঘক্ষণ পূর্ণতার অনুভূতি পাওয়া যায়। মৌরির জল আপনার ক্ষুধা নিবারণের জন্য একটি দারুণ সমাধান।
মৌরি ওজন কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কারণ এতে ফাইবার এবং অন্যান্য অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যা ওজন কমাতে খুবই কার্যকরী হতে পারে।
খাওয়ার আগে মৌরি জল খেলে আপনি পূর্ণতা অনুভব করেন, যা আপনাকে ক্যালোরির পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে।