3 October, 2023
BY- Aajtak Bangla
নিয়মিত ব্যায়াম করা থেকে শুরু করে ডায়েটিং, ওজন কমাতে অনেকেই অনেক প্রচেষ্টা করেন। কিন্তু আপনি কি জানেন আপনার রান্নাঘরে এমন কিছু মশলা আছে যা আপনার ওজন কমাতে পারে।
এই ৪টি জিনিসের স্থূলতা কমানোর ক্ষমতা রয়েছে।
মেটাবলিজম বাড়াতে দারুচিনি খুবই উপকারী। এটিতে থার্মোজেনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা শরীরে তাপ বাড়ায়, যার ফলে ক্যালোরির ব্যয় বৃদ্ধি পায়। অতএব, এটি খেয়ে আপনি বিশ্রামের সময়ও বেশি ক্যালোরি পোড়াতে পারেন।
আদা হজমের উন্নতি করে এবং পুষ্টি শোষণে সাহায্য করে, যার ফলে বিপাক বৃদ্ধি পায়। দারুচিনির মতো আদারও থার্মোজেনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি আপনার শরীরের তাপমাত্রা সামান্য বাড়াতে সাহায্য করতে পারে, যা দ্রুত ক্যালোরি পোড়ায়।
জিমে কঠোর পরিশ্রম করার পাশাপাশি আপনার খাদ্যতালিকায় রসুন অন্তর্ভুক্ত করুন। এতে রয়েছে অ্যালিসিন যা মেটাবলিজম বাড়ায় এবং চর্বি ভেঙে দেয়। রসুন চর্বিকে শক্তিতে রূপান্তর করতেও কাজ করে।
সর্ষের বীজে ভিটামিন এ, বি-কমপ্লেক্স এবং সি এর পাশাপাশি ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ উপাদান রয়েছে, যা অপরিহার্য পুষ্টি। এই পুষ্টিগুলি বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
দারুচিনি ওটস বা স্মুদিতে যোগ করা যেতে পারে। এ ছাড়া এর এক চিমটি যে কোনও সবজি বা সুস্বাদু খাবারে যোগ করা যেতে পারে।
আদা দিয়ে চা তৈরি করুন বা স্যুপে দিতে পারেন। পাস্তা থেকে ভাজা সবজি পর্যন্ত বিভিন্ন খাবারে স্বাদ যোগ করতে ভাজা রসুন যোগ করুন।
সালাদে সর্ষে খেতে পারেন। এছাড়াও সর্ষের সস বা আচার তৈরি করে খেতে পারেন।