30 September, 2023
BY- Aajtak Bangla
আমাদের সবার বাড়িতেই স্টিলের পাত্র ব্যবহার করা হয় রান্নার জন্য।
কিন্তু আপনি কী জানেন এই স্টিলের পাত্রতে রান্না করলে কত ক্ষতি হতে পারে।
স্টিলের পাত্রের গোড়া খুব পাতলা হয়। তাই এই ধরণের পাত্রে অনেকক্ষণ রান্না করলে খাবার পুড়ে যেতে পারে।
স্টিলের পাত্রতে খুব গরম করা খাবার খেলে আমাদের পেটে সমস্যা হতে পারে।
স্টিলের পাত্রে এমন কোন খাবার রান্না করতে নেই যেগুলি নুন ও জল মিশিয়ে রান্না করা হয়।
বেশিরভাগ আমরা নুডুলস, পাস্তা, এই পাত্রে রান্না করে থাকি।
এইসব খাবার রান্না করলে তেল পাত্রের গোড়ায় জমা হয়ে যায়।
তাছাড়া স্টিলের যেকোনো বাসন ওভেনে রাখা ঠিক হবে না। স্টিলের পাত্রে আগুন লাগার সম্ভবনা থেকে যায়।