BY- Aajtak Bangla
29 SEP, 2024
আপনি যদি চান যে শরীরে মেদ না আসে তাহলে একটানা ফুলকপি খেলে এই কাজটি হবে।
এতে পাওয়া বিশেষ পুষ্টিগুণ ফুলকপিকে বিশেষ করে তোলে।
ফুলকপি শীতকালীন সবজি হলেও আজকাল সারা বছরই বাজারে পাওয়া যায়। যাইহোক, ফুলকপি এবং চকচকে ফুলকপি শুধুমাত্র শীতকালে দৃশ্যমান হবে এবং এর স্বাদও হবে চমৎকার।
সমগ্র বিশ্ব ছাড়াও, এটি ভারতীয় রান্নাঘরে ব্যাপকভাবে দেখা যাবে, এটি একটি বিদেশী সবজি এবং ভারতে এর আগমন ব্রিটিশ শাসনের সময় বলে মনে করা হয়।
কিন্তু গুণাবলির কারণে এটি দেশের জনপ্রিয় সবজির মধ্যে গণ্য হয়।
বিশেষ ব্যাপার হল যে শুধুমাত্র নিরামিষভোজীরাই এর জন্য পাগল নয়, এর বিশেষ স্বাদের কারণে এমনকি আমিষভোজী লোকেরাও এটি পছন্দ করে।
আপনি কি জানেন ফুলকপিকে ইংরেজিতে কী বলে?
যদি না জানেন তাহলে জেনে নিন।
ফুলকপিকে ইংরেজিতে বলে cauliflower