05 AUG, 2023
BY- Aajtak Bangla
অতিরিক্ত চিনি খেলে আপনার পুরো স্বাস্থ্যের ওপর খারাপ প্রভাব পড়ে। সেটা মিষ্টি হোক, নরম পানীয় হক, কার্বনেটেড ড্রিঙ্কস বা যে কোনও ধরনের ফল। অনেক ধরনের খাবারেই চিনি লুকিয়ে থাকে।
অপরদিকে প্রাকৃতিক চিনি খেলে শরীরের ক্ষতি অতটা হয় না। কিন্তু প্রসেসড চিনি স্বাস্থ্যের জন্য মোটেও ভালো নয়।
মিষ্টি যদি বেশি পরিমাণে খাওয়া হয়ে থাকে তবে ফ্যাটি লিভার, টাইপ টু ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, স্থুলতার মতো অনেক রোগের ঝুঁকি বাড়তে থাকে।
কিন্তু কখনও কী আপনি ভেবে দেখেছেন যে যদি আপনি একমাস চিনি বা মিষ্টি কিছুই না খান, তাহলে কী হতে পারে।
চিকিৎসকদের মতে, যদি কেউ ১ মাস পর্যন্ত মিষ্টি ছাড়া থাকতে পারেন, তবে সবচেয়ে বেশি যেটা সকলের নজরে আসবে তা হল ওজন কমবে তরতরিয়ে।
যখন আপনি ডায়েট থেকে চিনি সরিয়ে দেবেন ১ মাসের জন্য, আপনি আসলে ক্যালোরি সরালেন পুরো মাসের জন্য। যার জন্য ওজন কমতে বাধ্য।
মিষ্টি খাবারে ক্যালোরির পরিমাণ অধিক মাত্রায় থাকে আর সেটা খুব দ্রুত শরীরে জমা হতে থাকে, যেটার কারণে ওজন বাড়তে থাকে।
অধিক চিনিযুক্ত খাবার খেলে শরীরে ব্লাড সুগারের মাত্রা বাড়তে পারে আর টাইপ টু ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়তে পারে।
চিনি কমিয়ে দিলে ব্লাড সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকবে। ব্লাড সুগারের ফলে ক্লান্ত বোধ হবে। কিন্তু চিনি ছেড়ে দিলে আপনি এনার্জিটিক ও আরও কর্মঠ বোধ করবেন।
চিনি ছেড়ে দিনে আপনার মেজাজেও বেশ বদল আসবে। শরীরে ফোলাভাব ও মানসিক চাপও অনেক কম হবে।
চিনি না খেলে আপনার হৃদযন্ত্রও দারুণ থাকবে।
চিনি খেলে অন্ত্রে প্রদাহ হয় এবং স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয়। চিনি ছেড়ে দিলে অনেক সমস্যা থেকেই আপনি মুক্তি পাবেন।
মিষ্টি দাঁতের ক্যাভিটি বাড়িয়ে দেয়। কৃমি হতে পারে। তাই মিষ্টি ছাড়লে দাঁতের স্বাস্থ্যও ভালো থাকে।
বেশি চিনি খেলে শরীরে ফ্যাটি লিভারের সমস্যাও দেখা দিতে পারে।