28 January 2024
BY- Aajtak Bangla
বাংলায় নানা মিষ্টির সম্ভারের মধ্যে রসগোল্লার স্থান মনে হয় সবার উপরে। রসগোল্লার নাম শুনলেই সবার মুখে জল চলে আসে।
এই রসগুল্লোর উৎপত্তি নিয়ে বাংলা ও ওড়িশার মধ্যে লড়ৃাই চলেছে।
আইনি লড়াইয়ের পরে পশ্চিমবঙ্গ রসগোল্লার জিআই ট্যাগ পেয়েছে।
কিন্তু আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন রসগোল্লাকে ইংরেজিতে কী বলে?
আপনি নিশ্চয় কোনওদিনও এটা জানতে চাননি?
এই প্রশ্নটি অনেক বড় ইন্টারভিউতেও জিজ্ঞাসা করা হয়েছে।
তাহলে জেনে নিন যে রসগোল্লাকে ইংরেজিতে বলা হয় সিরাপ ফিল্ড রোল (Syrup Filled Roll)।
তবে এখন আর এই নাম ব্যবহার করা হয় না খুব একটা। এখন ইংরেজিতে রসগোল্লাকে বলা হয় Rasgulla।