BY- Aajtak Bangla
19 JAN, 2025
কেউ বলেন কড়াইশুঁটি, আবার কেউ বলেন মটরশুঁটি। কিন্তু জানেন কি এই দুটো আলাকা নাকি এক?
মটরশুঁটির বৈজ্ঞানিক নাম Pisum sativum।
এটি একবর্ষজীবী, দ্বিবীজপত্রী উদ্ভিদ।
বিশ্বের বিভিন্ন স্থানে শীত মৌসুমে চাষ করা হয়।
মটরশুঁটির বীজকে সবজি হিসেবে তাজা, জমাটবাঁধা, অথবা ক্যানে ভর্তি করে খাওয়া হয়।
মটরশুঁটিতে প্রচুর ফাইবার থাকে।
Pisum sativum কে বাংলায় মটরশুঁটি বা কড়াইশুঁটি বলে।
বাংলায় মটর শব্দের অর্থ কড়াইশুঁটি দানা। শুঁটি শব্দের অর্থ বীজ।
দুটির অর্থ একই। আলাদা আলাদা নয়।