BY- Aajtak Bangla
21 December 2024
শীতকাল মানেই পেঁয়াজকলি। খেতে সুস্বাদু, তার সঙ্গে প্রচুর উপকারিতাও রয়েছে।
পেঁয়াজকলিতে পাবেন প্রচুর পরিমাণে সালফার। ভিটামিন সি, বি১২, থিয়ামিনও রয়েছে।
পেঁয়াজকলির মধ্যে আছে অ্যান্টি-পাইরেটিক উপাদান যা জ্বর বা সর্দি-কাশির মতো রোগকে আপনার থেকে দূরে রাখে।
এমনকী ত্বককে উজ্জ্বল রাখতে, ঘামের গন্ধ রোধ করতেও পেঁয়াজকলি গুরুত্বপূর্ণ
পেঁয়াজকলি কোলেস্টেরল এবং হার্টের অসুখের ঝুঁকি কমায়।
পেঁয়াজকলি ডায়াবিটিসের সমস্যা কমায়। রক্তে শর্করার মাত্রা থাকে নিয়ন্ত্রণে।
আমরা তো সকলেই জানি পেঁয়াজের ইংরাজি ONION, কিন্তু জানেন পেঁয়াজকলির ইংরাজি কী?
পেঁয়াজকলি আসলে পেঁয়াজের ফুল। পেঁয়াজকলির ইংরাজি Onion Blossom, Onion Flower