24 DEC, 2024
BY- Aajtak Bangla
ভারতে অনেক ব্র্যান্ডের বিস্কুট আছে, কিন্তু পারলে-জি হল প্রাচীনতম এবং জনপ্রিয় নামগুলির মধ্যে একটি।
কিন্তু কখনও কি ভেবে দেখেছেন এই বিস্কুটের নামের 'জি' শব্দের অর্থ কী?
পার্লে-জি-তে 'জি' মানে গ্লুকোজ। এটি বিশেষভাবে একটি শক্তি-প্রদানকারী বিস্কুট হিসাবে চালু করা হয়েছিল, যা দ্রুত ক্ষুধা মেটানোর জন্য জনপ্রিয়।
১৯৩৯ সালে 'পারলে গ্লুকোজ' নামে চালু হয়েছিল। পরবর্তীতে ১৯৮০-এর দশকে এর নাম পরিবর্তন করে পার্লে-জি রাখা হয়।
এটি মুম্বাইয়ের ভিলে পার্লে এলাকায় অবস্থিত পার্লে কারখানায় শুরু হয়েছিল।
এই কারখানাটি এখনও ভারতীয় মিষ্টি এবং বিস্কুটের একটি গুরুত্বপূর্ণ কেন্দ্র।
পার্লে-জি হল ভারতের প্রথম গ্লুকোজ-সমৃদ্ধ বিস্কুট, যা শিশুদের পুষ্টি এবং শক্তির চাহিদার কথা মাথায় রেখে বিশেষভাবে তৈরি করা হয়েছিল।
'জি' কে জিনিয়াসের সংক্ষিপ্ত রূপও বলা হয়, যা এটিকে বুদ্ধিমান এবং উদ্যমী মানুষের বিস্কুট করে তোলে। এর প্যাকেজিং-এ লেখা "জি ফর জিনিয়াস" এর দিকে ইঙ্গিত করে।
পার্লে-জি শিশু, যুবক এবং বয়স্কদের মধ্যে সমানভাবে জনপ্রিয়। এর স্বাদ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের কারণে এটি প্রতিটি পরিবারের প্রিয় খাবার হয়ে উঠেছে।