1 JUNE, 2024
BY- Aajtak Bangla
আমাদের ঘরে প্রতিদিন দুধ খাওয়া হয়। দুধ গরু বা মোষের হয়। যা বাড়ির সকল সদস্য পান করে।
আবার কেউ কেউ দুধ থেকে চা বা কফি বানিয়ে পান করেন।
সুস্থ জীবনের জন্য ভাল খাদ্যাভ্যাস খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যে কোনও শিশুর পুষ্টির জন্য দুধ সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।
এই দুধ শিশুর মায়ের বা গরু বা মোষের দুধ হতে পারে। অনেক প্রাপ্তবয়স্করাও দুধ পান করার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা।
weight loss
আজ পর্যন্ত আপনি কেবল সাদা বা হালকা হলুদ রঙের দুধই দেখেছেন, কিন্তু আপনি কি কখনও কালো রঙের দুধ দেখেছেন? হয়তো দেখেননি।
কালো রঙের দুধ আসে স্ত্রী কালো গন্ডারের থেকে। এদেরকে আফ্রিকান কালো গন্ডারও বলা হয়। কালো গন্ডারের চর্বিযুক্ত বর্ণালীতে সবচেয়ে ক্রিমি দুধ রয়েছে।
এই দুধ জলযুক্ত এবং মাত্র ০.২ শতাংশ ফ্যাট রয়েছে। এই পাতলা দুধের প্রাণীদের ধীর প্রজনন চক্রের সঙ্গে কিছু সম্পর্ক থাকতে পারে।
কালো গন্ডার চার থেকে পাঁচ বছর বয়সে পৌঁছনোর পরেই প্রজনন করতে সক্ষম হয়। তাদের দীর্ঘ গর্ভধারণ হয়, যা এক বছরেরও বেশি সময় ধরে থাকে।
তারপর সন্তানের সন্তানদের লালন-পালনে দীর্ঘ সময় ব্যয় করে।